Moestuin-stappenplan

Stappenplan voor jouw eigen moestuin

Een moestuin beginnen is naast nuttig ook erg leuk. Het is natuurlijk voor je gezondheid interessant; de groente- en fruitsoorten zijn zelf geteeld, vers en onbespoten. Je hebt er wel wat werk aan, maar het is een leuke en gezonde bezigheid. Sommige mensen kiezen er ook voor om kruiden te gaan planten. Verse kruiden zijn heerlijk in je maaltijden, of groentedrankjes, en blijven in je tuin vers in tegenstelling tot de planten uit de winkel. Maar, waar moet je beginnen? Hieronder zie je alle stappen die je kunt doorlopen om tot de perfecte moestuin te komen, dus lees verder voor het Stappenplan Moestuin.

Van braakliggende grond tot moestuin: Stappenplan Moestuin

  • Locatie bepalen: een moestuin heeft zon nodig, een goede drainage en vruchtbare grond. Een donker plekje waar veel water blijft staan is niet een goed begin. Je hoeft absoluut geen dure systemen te installeren, maar een goede afwatering creëren is geen overbodige luxe;
  • Soorten kiezen: welke groentesoorten, fruitbomen of kruiden wil jij in je tuintje planten? Een leuk keuzeproces, want je kunt al je creativiteit hierin kwijt. Visualiseer welke verse groente- en fruitsoorten jij straks op je bordje wilt hebben liggen. Zorg ervoor dat je niet teveel groentesoorten op een klein stukje land zet, want de plantjes hebben wel de ruimte nodig om te groeien. Houd ook rekening met het tijdstip van zaaien en de weersomstandigheden;
  • Zelf zaaien of planten?: als je kiest voor zaaien dan is er veel meer keus. Je hebt dan ook keuze uit bonen, knoflook, erwten en pompoenen bijvoorbeeld. Planten is ook een mogelijkheid, maar dan is de keuze beperkter. Broccoli, bloemkool en tomaten zijn goede voorbeeld hiervan;
  • De ruimte indelen: een moestuin is niet een kant-en-klaar plan. De ene soort moet eerder gezaaid en geoogst worden dan de andere soort, waardoor de dimensie van de tuin steeds wijzigt. Waar je iets oogst, kun je ook weer wat nieuws planten. Vind je het moeilijk om dit allemaal te gaan uitrekenen, dan kun je ook beginnen met een kant-en-klare moestuin die je kunt halen bij de vakhandel;
  • Onderhouden: als de ruimte is ingedeeld, de zaadjes zijn gezaaid en de plantjes zijn gepland dan begint het moestuinieren pas echt. Er moet water worden gegeven, onkruid- en ongedierte worden verwijderd en uiteraard natuurlijk worden geoogst. Er zijn ook hulpmiddelen, zoals een tunnel of kleine kas, die je kunt gebruiken voor soorten die geliefd zijn bij ongedierte;
  • Oogsten: het leukste deel is misschien wel het oogsten van je eigen gezaaide of geplante groenten- en fruitsoorten. Je kunt de oogst vers verwerken in een maaltijd of kiezen voor later gebruiken. Dan dien je wel stappen te ondernemen, zoals blancheren, invriezen, tot sap verwerken of jam maken.

Wanneer wat zaaien en planten?

Het is handig om te weten wat je het hele jaar door kunt doen na het starten van je moestuin aan de hand van het Stappenplan Moestuin. Daarom zijn de zaai- en moestuinkalenders in de maak en zullen we uiteraard regelmatig tips geven op de site. Mocht je een succes hebben bereikt als moestuinierder deel het dan met ons! Dat vinden wij leuk 🙂#smaakmakendemoestuin

Laat een reactie achter