Citroenbasilicum zaden

1,99

Citroenbasilicum – zaden voor in je moestuin.

2 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Basilicum citroen kweken

Dit kruid is makkelijk zelf te kweken, maar doe dit wel met beleid. Begin medio april met voorzaaien, bij voorkeur in een zaaitray met deksel. Deze zaden zijn lichtkiemers, dus zaai de Citroenbasilicum oppervlakkig. Druk ze lichtelijk in de vochtige potgrond en bedek de zaden verder niet. Bevochtig ze met een plantenspuit, zodat de zaden niet worden verplaatst. Er zijn 1 – 3 weken nodig totdat de zaden ontkiemen. Na ijsheiligen (midden mei) kun je de zaden direct in de grond of in grote potten planten. Deze basilicumsoort houdt van zon en wil niet teveel water, want dan gaat ‘ie rotten.

Citroenbasilicum in de keuken

Dit keukenkruid wordt veelvuldig gebruikt in de Mediterraanse keuken, met name de Italiaanse. Basilicum is al een hele smaakmaker van zichzelf, maar in combinatie met de frisse smaak van citroen kun je hier helemaal bij wegsmelten. Uitermate geschikt om homemade pesto mee te maken, maar ook gigantisch lekker in pastasauzen, soepen, salades en andere Italiaanse recepten. Door de frisheid is dit kruid ook geschikt om te combineren met visgerechten. Voeg citroenbasilicum als laatste toe aan een gerecht, zodat het niet kapot gaat door te lang meekoken. Snij het klein en gebruik het vers: heerlijk net geplukt uit eigen tuin!

Tenslotte is deze frisse basilicumsoort ook heel geschikt om te gebruiken in kruidenazijn en vinaigrettes. Combineer het kruid eens met één van onze azijn- of olijfolieproducten voor een compleet nieuwe beleving!

OCIMUM BASILICUM

De ‘standaard’ Basilicumsoort is de Ocimum Basilicum, ook wel ‘Genovese’. Je kunt bij ons ook de volgende soorten bestellen:

  • Ocimum Basilicum | standaard kruid, veelvoorkomend in de kruidentuin;
  • Kaneelbasilicum | Mexicaanse basilicum met een vleugje kaneel;
  • Griekse basilicum | geschikt voor in salades en verjagen van insecten;
  • Thaise basilicum | kan absoluut niet zonder warmte en is geschikt voor in kruidenthee, soep- en visgerechten;
  • Basilicum Dark Opal | zeer kruidige, warme smaak;
  • Blue Spice | een heerlijk vanille aroma.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Citroenbasilicum zaden” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *