Blue Spice Basilicumzaden

1,99

Blue Spice Basilicumzaden

1 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Blue Spice Basilicum

De bladen van deze bijzondere basilicumsoort zijn donkergroen, glad, glanzend en met een kartelrand. Het geheel ruikt heerlijk naar vanille en ook deze soort komt veelal terug in de Italiaanse keuken. Het kruid krijgt in de bloei mooie kleine bloemetjes met een lichtpaars tot lichtblauwe kleur. Kan ook fungeren als sierplant in je border of tuin. Ook de Blue Spice Basilicum is een lichtkiemer, dus bedek de zaadjes in de zaaitray niet. Druk ze lichtelijk in de vochtige potgrond en bevochtig ze met de plantenspuit, zodat ze niet verplaatsen. De kiemduur is één tot drie weken en na ijsheiligen kunnen de zaden naar buiten. Druk ze direct in de volle grond of plant ze in grote potten, als ze maar zon hebben!

De Blue Spice basilicum culinair gebruiken

In de Mediterraanse keuken wordt dit kruid volop gebruikt en kan het met vele gerechten gecombineerd worden. Bijvoorbeeld met vlees, vis en kaas, maar ook met tomaten, aubergines en courgette. Knoflook is ook een prima partner van dit opvallende kruid. Kook het niet te lang mee, want dan verliest het zijn smaak. Voeg het toe aan warme gerechten, zoals pastasaus, soep, omelet en pizza. Als je dit kruid veel gebruikt, of wilt gaan gebruiken, is het een leuk idee om het zelf in potten te gaan kweken. Zo heb je het altijd vers bij de hand tijdens het koken!

OCIMUM BASILICUM

De ‘standaard’ Basilicumsoort is de Ocimum Basilicum, ook wel ‘Genovese’. Je kunt bij ons ook de volgende soorten bestellen:

  • Citroenbasilicum | heeft een citrusgeur en houdt tevens insecten op afstand;
  • Kaneelbasilicum | Mexicaanse basilicum met een vleugje kaneel;
  • Griekse basilicum | geschikt voor in salades en verjagen van insecten;
  • Thaise basilicum | kan absoluut niet zonder warmte en is geschikt voor in kruidenthee, soep- en visgerechten;
  • Basilicum Dark Opal | zeer kruidige, warme smaak;
  • Ocimum Basilicum | veelvoorkomend ‘gewone’ basilicumsoort.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blue Spice Basilicumzaden” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *