Alles wat je wilt weten over rabarber

Rabarber - veelzijdige groente

Rabarber Veel mensen zijn ervan overtuigd dat rabarber een fruitsoort is, omdat het vrijwel altijd wordt verwerkt tot jam of dessert. Het is toch écht wel een groente, en deze kleurrijke soort is nu op zijn hoogtepunt. Jawel, het is rabarberseizoen! De rheum rhubarbarum bevat enorm veel vitaminen en mineralen, dus die zetten we even…

Lees meer

Eetbare bloemen, een nieuwe trend?

Eetbare bloemen - bernagie - droommoestuin

Future of Food Er was kortgeleden een tentoonstelling in het Museon over ‘The Future of Food’. Deze wereldfotografie-serie ging over de ontwikkeling van voedsel in de wereld. Eeuwenlang was het de vraag óf er vandaag wel te eten zou zijn en tegenwoordig is de vraag wát we gaan eten vanavond. Dit is op zich natuurlijk…

Lees meer

Heb jij al een eetbare tuin?

Eetbare tuin - edible garden - Moestuin

Een eetbare tuin, ook wel een edible garden genoemd, is een paradijs vol planten die je kunt eten. Wanneer een tuin minimaal 60% aan eetbare soorten bevat, dan mag het zo genoemd worden. Er staan zowel eenjarige planten in  als vaste planten, begeleid door klimmers met vruchten. Er loopt over het algemeen een pad doorheen…

Lees meer

Deze tuinklussen doe je in maart

Moestuinklussen-maart

Klussen in de moestuin Maart is misschien wel één van de mooiste maanden, want het seizoen begint nu dan toch echt. Kriebels in je buik, want de lente staat voor de deur! Het lenteweer komt eraan, de zon spiekt af en toe om het hoekje en je kunt aan de slag met zaden. Ook kun…

Lees meer

Deze aardbeiensoorten kweek je gemakkelijk zelf

Aardbeiensoorten-zelf-kweken

Aardbeiensoorten zelf kweken Er zijn tientallen soorten aardbeien en daaronder ook nog wel honderd verschillende aardbeienrassen. Sommige zijn enkel weggelegd voor de professionele teler, maar veel aardbeiensoorten kun je ook zelf verbouwen. De aardbei is een populaire vrucht en maakt vele zomerdagen heerlijk fris en zoet. Als je wilt weten welke 10 soorten je makkelijk…

Lees meer

Zo maak je de grond van jouw moestuin vruchtbaar

Vruchtbare-grond-voor-je-moestuin

Vruchtbare grond Het is belangrijk voor de kwaliteit van je groenten en fruit dat de grond, waarin je ze zaait, vruchtbaar is. Als er geen voeding in de grond zit zijn de omstandigheden niet juist en zul je merken dat sommige gewassen niet goed groeien. Je hebt dan geen vruchtbare grond. In Nederland heb je…

Lees meer

Februari Moestuintips

Dig garden

Moestuintips In februari kan het flink koud worden, maar zolang het niet vriest kun je best veel doen in de tuin. Als het niet vriest kun je gaan snoeien bijvoorbeeld. Wat echt een februari-taak is: het vruchtbaar maken van de grond. Focus hier nu op, zodat je in het voorjaar er profijt van hebt! Lees…

Lees meer

Moestuinklussen Januari

Moestuinklussen-Januari

Moestuinklussen Om gelijk maar met de deur in huis te vallen: er is werk aan de winkel! Kijk voordat het ‘moestuinseizoen‘ begint of je alles op voorraad hebt. Gereedschap? Kas? Zaden? Is alles heel, schoon en gebruiksklaar? Naast deze jaarlijkse moestuinklussen zijn er nog een aantal to do’s, als de vorst het toelaat: Als het…

Lees meer

Stappenplan voor jouw eigen moestuin

Moestuin-stappenplan

Een moestuin beginnen is naast nuttig ook erg leuk. Het is natuurlijk voor je gezondheid interessant; de groente- en fruitsoorten zijn zelf geteeld, vers en onbespoten. Je hebt er wel wat werk aan, maar het is een leuke en gezonde bezigheid. Sommige mensen kiezen er ook voor om kruiden te gaan planten. Verse kruiden zijn…

Lees meer

Milieuklassen groenten- en fruitsoorten

Milieuklassen-blauwe-bessen-1024x683

MILIEUKLASSEN GROENTE EN FRUIT In de shop én op de blog vind je onze groente- en fruitkalender. We bieden hem aan in de jaarvorm, dus nu voor 2018, en per maand. Altijd overzicht voor het meest optimale resultaat, dagelijks de groente die het beste is voor jouw gezondheid. Milieucentraal geeft iedere soort één van de milieuklassen mee.…

Lees meer